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限定麦焼酎 月心 (げっしん)28度[大分]1800ml | ||
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自然な麦の香りと味を求めた焼酎で、一、二次仕込みに黒麹を配合し、 麹菌で培養した麦麹を使用しております。 実はこの方法では焼酎のくどさが残り、造る側としては大変手間の 掛かる工程となるのですが、老松酒造はこの問題を克服すると共に、 蒸留時の中取り(全量の約60%)をブレンドし、老松酒造の唱える 「焼酎の味わいをベストな状態で提供できる」というアルコール度数 28度に設定しております。 200余年の歴史と独自技術を誇る老松酒造の、無濾過・黒麹全麹 仕込み麦焼酎 |
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