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TOP > ワイン > イタリア 北部 > コルテフォルテ ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ 2015 750ml
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コルテフォルテ ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ 2015 750ml |
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生産国
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イタリア |
地域
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ヴェネト州 |
クラス
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DOCヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ |
葡萄品種
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コルヴィーナ&コルヴィノーネ70%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10% |
色
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赤 |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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14
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コメント
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コクのあるタイプのヴァルポリチェッラ。凝縮感がきめ細かに均一に広がる。大人のための上質なひとときを演出するワイン。 |
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畑に関する情報 |
標高150-300m、南西向き畑。 玄武岩の上に石灰質土壌。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
収量35hl/ha。完熟のブドウを得るため、二回に分けて収穫。年産8,000本。 |
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醸造・熟成に関する情報 |
除梗と破砕後、小型ステンレスタンクにて発酵。翌年4月にアマローネやレチョートの澱の上で再発酵。300〜500Lフレンチオーク樽で6〜8カ月熟成(新樽15%)。瓶熟6カ月。 |
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受賞履歴 |
2015
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ルカマローニ 90pt ( 2017/06 )
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2015
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ファルスタッフ 90pt ( 2018/02 ) |
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