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TOP > ワイン > イタリア 北部 > ファットリ ソアーヴェ モット ピアーネ 2018 750ml
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ファットリ ソアーヴェ モット ピアーネ 2018 750ml |
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生産国
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イタリア |
地域
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ヴェネト州 |
クラス
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DOCソアーヴェ |
葡萄品種
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ガルガネガ100% |
色
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赤 |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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14.5
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コメント
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柑橘フルーツに加えピーチやアプリコットの芳醇なアロマ。バルサミコ、ドライフルーツ、ミントやセージ等の様々なニュアンスもあるバランスの良い白。長い余韻も魅力。 |
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畑に関する情報 |
ロンカ村の2.7ha。DOCの東側に位置するカルヴァリーナ山麓の畑。標高250〜300m。南東向き。火山性土壌。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢30年。ギュイヨ仕立て。植密度は5,000本/ha。収量2,800L/ha。有機栽培(認証へ転換中)。手摘み収穫。藁のマットの上に30〜40日間陰干し。もしくは遅摘みのブドウ使用。(その年の気候による。) |
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醸造・熟成に関する情報 |
発酵前果皮浸漬。温度管理下でステンレスタンク、小樽と25hlの大樽にて3〜5週間の醸造。天然酵母使用。フランス産樽にて熟成。 |
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2013
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ヴィーニブオーニディタリア 2016 コローナ(王冠)
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2015
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デキャンターワールドワインアワード 2018 90pt
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2015
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ファルスタッフ 92pt ( 2018/08 )
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2016
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ワインアドヴォケイト 93pt ( 2019/08 244号 )
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2017
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ファルスタッフ 92pt ( 2020/07 )
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2017
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ジルベール&ガイヤール 2019 金賞
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2017
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ヴィーニブオーニディタリア 2020 コローナ(王冠)
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2017
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ワインエンスージアスト 90pt ( 2019/11 )
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2018
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ヴィーニブオーニディタリア 2021 ゴルデン・スター
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2018
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ワインエンスージアスト 90pt ( 2020/08 ) |
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