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TOP > ワイン > イタリア 中南部 > ミケーレ サッタ ボルゲリ ロッソ 2015 750ml
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ミケーレ サッタ ボルゲリ ロッソ 2015 750ml |
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生産国
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イタリア |
地域
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トスカーナ州 |
クラス
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DOCボルゲリ |
葡萄品種
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カベルネソーヴィニヨン30%・サンジョヴェーゼ30%・メルロ20%・テロルデゴ10%・シラー10% |
色
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赤 |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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13.5
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コメント
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メルロ、カベルネ、サンジョヴェーゼ等を使用し12カ月樽熟成。ボルゲリの風土を反映した骨格のしっかりした赤。ノンフィルター。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
植密度6,000本/ha。収穫は9月上旬(メルロ)〜10月上旬(CS)。手摘み。テロルデゴは、深みのある色合いで、まろやかさ、厚みがあり、ミケーレサッタお気に入りの品種。 |
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醸造・熟成に関する情報 |
ステンレスタンクにて発酵。天然酵母使用。最低2週間の果皮浸漬。マロラクティック発酵を経てブレンド。小樽と大樽にて12カ月の熟成。無濾過。 |
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