商品検索
|
|
|
|
|
|
|
|
|
小林酒店携帯サイトOPEN!上のQRコードを携帯で読み込んで! |
|
|
|
|
|
|
|
全国の米作りの達人農家より直接仕入中5kgより配送是非お試しを
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TOP > ワイン > イタリア 北部 > ツアニ ソデヴォ リボッラ ジャッラ 2015 750ml
|
|
ツアニ ソデヴォ リボッラ ジャッラ 2015 750ml |
|
|
|
|
生産国
|
イタリア |
地域
|
フリウリヴェネツィアジューリア州 |
クラス
|
IGPヴェネツィア ジューリア |
葡萄品種
|
リボッラジャッラ100% |
色
|
白 |
甘辛
|
辛口 |
アルコール度数
|
12.5
|
|
コメント
|
リボッラジャッラはエリア最古の品種のひとつ。リンゴ酸を多く含み、柑橘系の爽やかな香りに口いっぱいに広がる酸味が心地よいフレッシュなワイン。 |
|
畑に関する情報 |
やや急斜面と急斜面・南西向き標高約270mの3haの区画。
始新世由来の泥灰土と砂岩質土壌。平均樹齢15年。 |
|
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ギュイヨ仕立。9月の中旬から10月始めにかけて手摘みで収穫。 |
|
醸造・熟成に関する情報 |
約12時間浸漬後、柔らかく破砕しそのまま温度管理をしながらステンレススチールタンクで発酵。
10%のみ樽熟成させたワインをブレンド。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|