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TOP > ワイン > イタリア 北部 > マルケージ インチーザ グリニョリーノ ダスティ 2017 750ml
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マルケージ インチーザ グリニョリーノ ダスティ 2017 750ml |
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生産国
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イタリア |
地域
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ピエモンテ州 |
クラス
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DOCグリニョリーノ ダスティ |
葡萄品種
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グリニョリーノ100% |
色
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赤 |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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14.5
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コメント
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ピエモンテで中世から栽培されている品種。淡い色合いながらストラクチャーはしっかりとある赤。冷やしすぎないのがポイント。 |
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畑に関する情報 |
モンフェラット地区のロケッタ・ターナロ村を囲む丘の上部に位置するガーベラという2 haの畑。
ミネラル豊かな砂と粘土を含む海底由来の土壌。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
植密度6,000本/ha。収量7,200kg/ha。9月中旬の収穫。年産7,500本。 |
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醸造・熟成に関する情報 |
タンニンを押さえるため、ブドウを軽く絞って4〜6日間のみの短いマセレーション。 温度管理可能ステンレスタンクで発酵。 |
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