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TOP > ワイン > イタリア 北部 > ポルタ レオーネ プロセッコ ミレジマート ブリュット （ハーフ）NV 375ml
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ポルタ レオーネ プロセッコ ミレジマート ブリュット （ハーフ）NV 375ml |
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生産国
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イタリア |
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地域
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ヴェネト州 |
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クラス
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DOCプロセッコ トレヴィーゾ |
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葡萄品種
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グレーラ100％ |
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色
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白泡 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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11
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コメント
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| 爽やかさを連想させるクリアな色合い、華やかな香りと飲み心地の良さが自慢のアロマティックなスパークリング。 |
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| 畑に関する情報 |
| トレヴィーゾ県、コネリアーノ近辺のヴァッツォーラとサン・ポーロ・ディ・ピアーヴェ村の畑。標高50m。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 樹齢10〜25年。シルヴォ仕立て（この地域の伝統的な高めのコルドン）。植密度3,000〜3,500本/ha。9月中旬に手摘み収穫。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 優しく圧搾後、低温にて前清澄。ステンレスタンクにて温度管理下（18〜19℃）で発酵。果汁を加えて、二次発酵は圧力タンク内で、厳選した酵母を用いて温度管理下で行なう。残糖10g/l。 |
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