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TOP > ワイン > イタリア 北部 > ランベルティ バルドリーノ クラッシコ 2017 750ml
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ランベルティ バルドリーノ クラッシコ 2017 750ml |
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生産国
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イタリア |
地域
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ヴェネト州 |
クラス
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IDOCバルドリーノ |
葡萄品種
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コルヴィーナ65%・モリナーラ35% |
色
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赤 |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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12.5
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コメント
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フレッシュで豊かな果実味と、イキイキした酸味が調和。様々な料理を引き立てる軽やかな味わい。 |
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畑に関する情報 |
ガルダ湖近辺のDOC畑から厳選されたパーセル。畑は標高200m、堅い構造の、モレーン(氷河によって時間をかけて削り取られ、堆積した岩石や岩屑、土砂等によって形成された地形)による石の多い丘に位置。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ペルゴーラ・ヴェロネーゼ仕立て。熟したブドウを9月末頃と10月始め頃に収穫。 |
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醸造・熟成に関する情報 |
品種毎に醸造。8日間の醸し。厳選した酵母で28〜30℃に温度制御して発酵。6カ月ステンレス熟成。 |
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