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TOP > ワイン > イタリア 中南部 > モンカロ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ（アンフォラ）2020 750ml
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モンカロ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ（アンフォラ）2020 750ml |
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生産国
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イタリア |
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地域
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マルケ州 |
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クラス
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DOCｳﾞｪﾙﾃﾞｨｯｷｵ ﾃﾞｲ ｶｽﾃｯﾘ ﾃﾞｨ ｲｴｰｼﾞ ｸﾗｯｼｺ |
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葡萄品種
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ヴェルディッキオ100％ |
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色
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白 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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12
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コメント
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| 独特の瓶型とキリッとした味で、イタリアン・シーフードの定番。フレッシュで程よいコクの爽快なワイン。 |
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| 畑に関する情報 |
| アンコーナ県クラッシコ・エリアの畑。標高220〜380m。砂と粘土を多く含む風化堆積した海底土由来の土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 樹齢8〜30年。ダブルアーチ型とギュイヨ仕立て。収穫は手摘みと一部機械摘み。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| やわらかく圧搾し、低温静置にて前清澄。温度管理されたタンクで発酵。培養酵母使用。ステンレスタンクでシュールリー熟成後、瓶熟。 |
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