商品検索
|
|
|
|
|
|
|
|
|
小林酒店携帯サイトOPEN!上のQRコードを携帯で読み込んで! |
|
|
|
|
|
|
|
全国の米作りの達人農家より直接仕入中5kgより配送是非お試しを
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TOP > ワイン > フランス ブルゴーニュー > トルトショ シャンベルタン GC 2017 750ml
|
|
トルトショ シャンベルタン GC 2017 750ml |
|
|
|
|
生産国
|
フランス |
地域
|
コート ド ニュイ |
クラス
|
ACシャンベルタン特級 |
葡萄品種
|
ピノノワール |
色
|
赤 |
甘辛
|
辛口 |
アルコール度数
|
13.5
|
|
コメント
|
数ある特級の中でも特別の扱いを受ける逸品。ブルゴーニュの持つ様々な要素が力強く結合したワイン。チェリーブランデーのアロマ、味わいは力強く、コクと複雑性を持つ。 |
|
畑に関する情報 |
レ・リセイに位置する、自社所有の最良の一区画。南東向き、粘土石灰質土壌 |
|
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
主に1949〜1959年に植樹。植密度10,000本/ha。収量45hl/ha。ビオロジック栽培。2013年よりエコセール認証。手摘み収穫。 |
|
醸造・熟成に関する情報 |
25%全房使用。5日間の発酵前低温浸漬。ステンレスタンクにて35℃で8日間の発酵。天然酵母使用。3日間の発酵後浸漬。新樽にて18カ月の熟成。 |
|
受賞履歴 |
2008
|
ギドアシェット 2011 ★★
|
2013
|
ワインアドヴォケイト 93pt ( 2015/06 219号 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|