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TOP > ワイン > フランス ブルゴーニュー > トルトショ マジ シャンベルタン ＧＣ 2019 750ml
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トルトショ マジ シャンベルタン ＧＣ 2019 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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コート ド ニュイ |
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クラス
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ACマジ シャンベルタン特級 |
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葡萄品種
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ピノノワール |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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13.5
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コメント
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| マジ・シャンベルタンならではの豊かなコクと凝縮感。2008年は素晴らしく酸の乗った、熟成のポテンシャルのあるスケールの大きなワイン。 |
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| 畑に関する情報 |
| 標高300m、0.42ha所有。東向き。褐色の石灰質土壌。（ジュラ紀中期のバジョース階の泥灰岩が露出し、泥土や砂利まじりの崩落土からなる褐色の土が上を覆う。） |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢50年。ギュイヨ仕立て。植密度10,000本/ha、9月に収穫、収量40hl/ha。有機栽培。手摘み。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 発酵前浸漬5日間、天然酵母でステンレスタンクを使用し35℃8日間の発酵。発酵後浸漬3日間。15カ月樽熟成（新樽比率70％）。2008年VTは生産2,200本。 |
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