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TOP > ワイン > フランス ブルゴーニュー > ミッシェル グロ ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ クロ デ レア 2018 750ml
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ミッシェル グロ ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ クロ デ レア 2018 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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コート ド ニュイ |
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クラス
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ACヴォーヌロマネ１級 |
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葡萄品種
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ピノノワール100％ |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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14
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コメント
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| ミッシェル・グロの単独所有として名高い畑。しなやかなタンニン、エレガントでフィネスを感じる味わい。果実の心地よい余韻が長く続く。 |
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| 畑に関する情報 |
| 2.12haの畑を単独所有。アルフォンス・グロが1860年に 購入したもの。下層土はオリゴセーヌ期（=漸新世)のコングロメラ・ソーモン（＝石灰質の礫岩とサーモン色の粘土）で、泥灰土と混ざり合った石灰の塊が多く存在し、水捌けが素晴らしく良い。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 樹齢40〜50年。ギュイヨ仕立て。植密度10,000本/ha。リュット・レゾネ栽培。手摘みによる収穫。畑で即座に選果、30kgのプラスチックケースに入れて醸造所へ搬送。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 100％除梗。セメントタンクにて約2週間の発酵。培養酵母使用。発酵前半はルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行う。小樽に移し18カ月熟成（新樽50〜70％）。澱引きはMLF後に一度だけ。ブレンドのためタンクに移し、さらに4カ月の熟成後、卵白で清澄を行う。 |
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| 受賞履歴 |
2013
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ギドアシェット 2016 ★
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2013
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ワインアドヴォケイト 90〜91pt ( 2015/01 216号 )
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2014
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ワインアドヴォケイト 90〜92pt ( 2015/12 222号 )
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2014
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ワインスペクテーター 93pt ( 2017/06 )
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2014
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デキャンター 94pt ( 2016/02 )
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2015
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ワインスペクテーター 94pt ( 2018/10 )
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2015
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ギドアシェット 2018 ★
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2016
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インターナショナル ワインチャレンジ 2018 93pt
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2016
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ワインアドヴォケイト 90〜92pt ( 2017/12 234号 )
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2016
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ワインスペクテーター 2020 93pt Web only
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2017
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インターナショナル ワインチャレンジ 2019 95pt 金賞 |
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