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TOP > ワイン > フランス ブルゴーニュー > アミオ セルヴェル シャンボール ミュジニィ プルミエクリュ レ プラント 2017 750ml
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アミオ セルヴェル シャンボール ミュジニィ プルミエクリュ レ プラント 2017 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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コート ド ニュイ |
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クラス
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ACシャンボール ミュジニィ１級 |
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葡萄品種
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ピノノワール |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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13
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コメント
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| レ・シャルムに隣接した畑。凝縮味と力強さを備え、タニックなストラクチャーがあるが、熟成によりデリケートでエレガントな味わいが花開く。 |
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| 畑に関する情報 |
| 所有面積0.4ha。1級畑レ・シャルムに隣接した畑。石灰質を含む粘土とシルトの混ざった土壌。深さ50〜60cmに基盤岩。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢40年。植密度10,000〜12,000本/ha。収量46hl/ha。ビオロジック農法（エコセール認証）。9月中旬に収穫。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 全て除梗。22日間の発酵・浸漬。天然酵母使用。18カ月樽熟成。新樽比率30％。 |
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| 受賞履歴 |
2013
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ワインアドヴォケイト 92〜94pt Part2 ( 2015/01 216号 )
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2014
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ワインアドヴォケイト 91〜93pt ( 2015/12 222号 ) |
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