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TOP > ワイン > フランス コート・デュ・ローヌ > シャトー ぺスキエ アサンシオ 2015 750ml
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シャトー ぺスキエ アサンシオ 2015 750ml |
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生産国
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フランス |
地域
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コート デュ ローヌ |
クラス
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ACヴァントゥ |
葡萄品種
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グルナッシュ95%・シラー5% |
色
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赤 |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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15.5
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コメント
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“Ascensio”は「上昇」の意で、傑出した年にのみ造られるプレミアムキュヴェ。大変バランスのとれたしなやかな味わい。 |
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畑に関する情報 |
栽培面積1ha。自社畑の最良区画。平均標高300m。粘土石灰質土壌。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢50〜80年、収量25hl/ha。ビオロジックへ転換中。完熟な状態で10月上旬に収穫。良年のみ生産。年産3,000本以下。 |
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醸造・熟成に関する情報 |
入念な選果を行い、20〜40%は全房のまま、残りは除梗。コンクリートタンクにて長めのマセラシオン・発酵。果実のピュアな味わいを表現するため、コンクリートタンクにて12〜15カ月の熟成。 |
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受賞履歴 |
2015
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アンドレアス・ラーソン 92pt ( 2018/10 )
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2015
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ワインアドヴォケイト 92pt ( 2017/10 233号 )
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2015
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ワインスペクテーター 91pt ( 2018/10 )
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2015
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パリ農業コンクール 2017 金賞 |
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