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TOP > ワイン > フランス ブルゴーニュー > ロブレ モノ ポマール シャンラン オー 2017 750ml
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ロブレ モノ ポマール シャンラン オー 2017 750ml |
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生産国
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フランス |
地域
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コート ド ボーヌ |
クラス
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ACポマール |
葡萄品種
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ピノノワール100% |
色
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赤 |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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13
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コメント
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力強く濃厚な味わいを持つ赤で名高いポマール村。濃密なタンニンと際立つミネラル感がもたらすフィネスはシャンランの特徴。 |
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畑に関する情報 |
シャンラン・オーはポマール村の西側にあるヴォルネイ寄りの村名畑。南東向き斜面。泥灰土を含む石灰質土壌。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ビオディナミ農法にて栽培。手摘み収穫。 |
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醸造・熟成に関する情報 |
天然酵母による発酵。24カ月の長期樽熟成(20〜25%新樽)。無清澄、無ろ過で瓶詰め。SO2は瓶詰め前に極少量のみ使用。 |
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