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TOP > ワイン > フランス ブルゴーニュー > ジョルジュ リニエ ヴォルネイ ＰＣ 2019 750ml
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ジョルジュ リニエ ヴォルネイ ＰＣ 2019 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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コート ド ボーヌ |
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クラス
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ACヴォルネイ１級 |
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葡萄品種
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ピノノワール |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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13.5
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コメント
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| フレッシュながらも深みのある香り。果実感豊かで、柔らかな口当たり。透明感のあるエレガントな味わい。 |
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| 畑に関する情報 |
| 0.47haの畑。1級畑カレル・ス・ラ・シャペル、レ・ロンスレ、ロバルデル、レ・リュレの4つの区画。標高280m。南東向き。粘土石灰質土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 1平均樹齢60年。ギュイヨ・サンプル仕立て。リュットレゾネ。年産2,000本。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 70〜80％除梗、8℃まで冷やしてから4〜8日間の低温浸漬。エナメルコーティングした鉄製タンクとステンレスタンクにて天然酵母で4〜5日間の発酵後、更に3〜6日間の浸漬。澱引き後、タンクにて10ヶ月の熟成。2度の澱引き後、瓶詰め。無清澄・無濾過。 |
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