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TOP > ワイン > フランス ボルドー > シャトー ラ パターシュ 2017 750ml
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シャトー ラ パターシュ 2017 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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ボルドー |
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クラス
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ACポムロール |
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葡萄品種
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メルロ85％・カベルネフラン15％ |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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13
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コメント
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| 典型的なポムロールの上質ワイン。よく熟した細かいタンニンと豊かな果実味が樽香に調和。ふわっと舌にのるような柔らかなテクスチャーも魅力。 |
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| 畑に関する情報 |
| 2.5ha。標高50m、南東向きの畑。海洋性気候。粘土の下層に、鉄を含む砂利質土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢30年。ギュイヨ仕立て。植密度7,000本/ha。収量35〜45hl/ha。パーセルごとに管理。手摘み収穫。リュット・レゾネ。年産10,000本。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 畑とセラーにて2度の選別。厳選された実の約75％はバリックに入れて発酵させるマイクロ・ヴィニフィケーション。残りはステンレスタンクにて発酵。樽はバトナージュ、タンクはピジャージュを行いながら、約30日間の発酵・果皮浸漬。樽にてマロラクティック発酵と15カ月の熟成（30％新樽使用）。 |
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| 受賞履歴 |
2015
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ブリュッセル国際コンクール 2017 金賞
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2016
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ジェームス サックリング 94pt ( 2019/02 )
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2016
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2018/11 ) |
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