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シャトー　ぺスキエ　シリカ　2017　750ml


・型番 V843
・販売価格 6,500円(税591円)
・購入数



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生産国
 　　 フランス
地域
 コート　デュ　ローヌ
クラス
 ACヴァントゥ
葡萄品種
 グルナッシュ90％・サンソー10％
色
 　　　赤
甘辛
 　　辛口
アルコール度数
 　　14
コメント
単一畑から造られた上級キュヴェ。砂質土壌を連想させるシリカという名の、フィネスとエレガンスを持つワイン。
畑に関する情報
2haの単一畑。石灰質の小石を含む砂質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
ビオディナミ農法による栽培。認証へ転換中。
醸造・熟成に関する情報
コンクリートタンクにて発酵。抽出し過ぎない様に最低限の液循環を行いながら4週間弱のマセラシオン。75％は600Lの樽、25％は卵型コンクリートタンクにて12〜15カ月の熟成。
受賞履歴
 
 

 
 
 


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