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生産国
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フランス |
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地域
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コート デュ ローヌ |
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クラス
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ACヴァントゥ |
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葡萄品種
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グルナッシュ50％・シラー50％ |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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14
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コメント
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| ふたつの単一畑から樹齢80年のグルナッシュと50年のシラーを50％ずつブレンド。完璧なバランスを求めた上級キュヴェ。 |
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| 畑に関する情報 |
| 栽培面積3ha。グルナッシュは標高280mの区画、南〜南東向きで、粘土石灰質の砂利混じりの土壌。シラーは標高340ｍの区画、南〜南西向きで、古い沖積土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| グルナッシュは樹齢80年。シラーは樹齢50年。平均収量20〜25hl/ha。ビオロジックへ転換中。10月上旬に手摘み収穫。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 厳しい選果後、全て除梗。2品種を一緒に木製の大型発酵槽でゆっくりと発酵・浸漬（混醸）。マロラクティック発酵は樽で行う。新樽50％と1〜2年樽50％で18カ月の熟成。 |
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| 受賞履歴 |
2010
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ワインアドヴォケイト 93pt ( 2014/02 21号 )
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2011
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ワインアドヴォケイト 92pt ( 2013/12 210号 )
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2012
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ワインアドヴォケイト 93pt ( 2015/01 216号 )
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2014
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デキャンターワールドワインアワード 2017 95pt 金賞
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2014
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ワインアドヴォケイト 92pt ( 2016/10 227号 )
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2014
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ワインスペクテーター 90pt ( 2016/10 )
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2015
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ワインアドヴォケイト 92〜94pt ( 2016/12 228号 ) |
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