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TOP > ワイン > フランス コート・デュ・ローヌ > バロン ド モンフォーコン シャトー ヌフ デュ パプ 2015 750ml
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バロン ド モンフォーコン シャトー ヌフ デュ パプ 2015 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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コート デュ ローヌ |
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クラス
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ACシャトー ヌフ デュ パプ |
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葡萄品種
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グルナッシュ92％・ムールヴェードル8％ |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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14.5
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コメント
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| シャトー・ヌフ・デュ・パプの有名な地区「ラ･クロー」に隣接する小さな区画。古木のグルナッシュならではのしなやかなフィネスを表現。 |
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| 畑に関する情報 |
| 「ラ・クロー」地区に隣接する1.3haの区画のブドウを使用。丸石で覆われた土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 樹齢80年以上のグルナッシュが畑の大部分を占める。収量は35hl/ha以下。手摘み、すべて除梗。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 除梗後7日間の発酵。発酵終了後さらに8日間のマセラシオンを行う。12カ月樽熟成した後、コンクリートタンクでさらに8カ月熟成。2014年が初リリース。 |
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