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TOP > ワイン > フランス ボルドー > ラ フルール ド オー バージュ リベラル 2012 750ml
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ラ フルール ド オー バージュ リベラル 2012 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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ボルドー |
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クラス
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ACポイヤック |
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葡萄品種
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カベルネソーヴィニヨン80％・メルロ20％ |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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12.5
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コメント
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| ポイヤック村第5級のCh.オー・バージュ・リベラルのセカンド。ブルーベリーやカシスのアロマがあり、豊富な果実味とミネラルを感じるバランス良いエレガントなワイン。 |
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| 畑に関する情報 |
| 5haの畑。南西向き。ギュンツ氷期の砂礫土壌、下層土は粘土石灰質土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 樹齢15年の若樹。植密度1万本/ha。収量45hl/ha。ビオディナミの概念を取り入れた自然環境に配慮した栽培。手摘みで収穫。年産3万本。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 発酵はコンクリートタンクとステンレスタンクにて27℃以上にならないように18〜24日。12カ月樽熟成。清澄に卵の白身を使用。 |
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| 受賞履歴 |
2011
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ファルスタッフ 90pt ( 2014/03 )
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2012
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ファルスタッフ 90+pt ( 2017/07 ) |
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