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TOP > ワイン > フランス ブルゴーニュー > P&M ジャクソン リュリー ブラン 2017 750ml
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P&M ジャクソン リュリー ブラン 2017 750ml |
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生産国
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フランス |
地域
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ブルゴーニュ |
クラス
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ACリュリー |
葡萄品種
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シャルドネ100% |
色
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白 |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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13
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コメント
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リュリーのトップ生産者による上質な白。エレガントなアロマ。フレッシュな果実味、凝縮感と樽感のバランスが良く、フィニッシュはミネラリー。飲み心地が良く、満足感のあるワイン。 |
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畑に関する情報 |
標高の高いラ・バール区画(1.25ha)とフロマンジュ区画(1.6ha)のブレンド。南東向き。粘土石灰質土壌。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
1992年と2008年植樹。リュットレゾネ。樹1本当り6房に収穫量を抑える。手摘み収穫。年産1.5万本。 |
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醸造・熟成に関する情報 |
入念な選果を行い、空気式プレスで優しく圧搾。24時間の低温清澄後、樽を使用して伝統的手法で発酵を行う。12ヶ月間樽熟成(新樽比率20%)。軽い濾過後、温度管理された自社カーヴで瓶詰め。 |
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