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生産国
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フランス |
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地域
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ボルドー右岸 |
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クラス
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ACラランド ド ポムロール |
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葡萄品種
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メルロ92％・カベルネフラン4％・カベルネソーヴィニヨン4％ |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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13.5
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コメント
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| 若々しい華やかな香りで、アタックはフレッシュでしなやか。タンニンのストラクチャーもしっかり感じられ、時間とともに増す丸みと余韻が心地良いワイン。 |
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| 畑に関する情報 |
| 3ヶ所に分かれた7.5haの畑。砂礫土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢3〜50年。収量45hl/ha以下。ブドウ栽培のスペシャリスト、クジニエ氏のアドバイスによるサステイナブル農法。シャトー・モンヴィエルと同じ栽培チームが徹底した管理を行う。収穫は小さなカゴを用い手摘みで行い、選果台で2回選果をし、破砕はせずにタンクへ入れる。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| シャトー・モンヴィエルの醸造所にて、低温浸漬後、60hlのステンレスタンクで発酵。マロラクティック発酵と熟成には100%新樽使用。12〜15カ月の熟成。無ろ過。醸造コンサルタントはミッシェル・ロラン。 |
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| 受賞履歴 |
2009
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ワインスペクテーター 2012 90pt Web
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2010
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2013/02 205号 )
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2011
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ジェームス サックリング 90pt ( 2014/02 )
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2011
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ギドアシェット 2015 ★
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2012
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ギドアシェット 2016 ★
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2014
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ギドアシェット 2018 ★ |
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