使用米/改良雄町、五百万石（ともに島根県産）
精米歩合/55％　ALC度/15度〜16度
酸度/1.5　日本酒度/+4

島根県産の酒米「改良雄町」と「五百万石」を掛け合わせて使
用。改良雄町のうま味と五百万石のすっきり感を併せ持ったい
いとこどりのお酒です。うなぎや焼き鳥などしっかりした味付け
の料理と相性抜群です

島根　簸上清酒