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TOP > ワイン > フランス ボルドー > シャトー トゥール サン クリストフ テラス ド サン クリストフ 2017 750ml
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シャトー トゥール サン クリストフ テラス ド サン クリストフ 2017 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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ボルドー |
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クラス
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ACサン テミリオン特級 |
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葡萄品種
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メルロ90％・カベルネフラン10％ |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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13.5
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コメント
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| 赤いフルーツと少しスパイスの風味。果実のピュアな旨みを引き立てる洗練されたミネラルの余韻と酸、タンニンのバランスが素晴らしいワイン。 |
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| 畑に関する情報 |
| 20haの畑を所有。ACサンテミリオンでも、特に優れたテロワールのサン・クリストフ・デ・バルドに位置するテラス状の畑。海洋性気候。標高85m。南〜南西向き。粘土石灰質土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢30年。ギュイヨ仕立て。収量40hl/ha。パーセルごとに管理。HVE認証。選果をしながら手摘みで収穫。年産20,000本。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 除梗後、再度念入りに選果を行う。内部コーティングされていないコンクリートタンクで温度管理のもと発酵。一部、バリックに入れて発酵させるマイクロ・ヴィニフィケーション。搾汁後、フレンチオーク樽でマロラクティック発酵と15ヶ月の熟成。新樽30〜40％。残りは1〜2年の樽使用。 |
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| 受賞履歴 |
2014
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ジェームス サックリング 90pt ( 2017/02 )
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2014
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ギドアシェット 2018 ★
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2014
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デキャンターワールドワインアワード 2017 95pt プラチナ賞
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2015
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ギドアシェット 2019 ★★
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2016
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ジェームス サックリング 90pt ( 2019/12 )
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2017
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ギドアシェット 2021 ★ |
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