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TOP > ワイン > フランス ボルドー > シャトー レ シャルム ゴダール ブラン 2012 750ml
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シャトー レ シャルム ゴダール ブラン 2012 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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ボルドー |
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クラス
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ACフラン コート ド ボルドー |
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葡萄品種
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セミヨン65％・ソーヴィニヨングリ20％・ソーヴィニヨンブラン10％・ミュスカデル5％ |
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色
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白 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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13.5
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コメント
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| 樽発酵させた古樹のセミヨンが、程よい酸味とともにコクとまろやかさをもたらす。ソーヴィニヨングリ等との丁寧なブレンドにより複雑な香りが楽しめ、熟成のポテンシャルも高いワイン。 |
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| 畑に関する情報 |
| 総面積1.6ha。異なる土壌に点在する複数の区画から成る。主に粘土石灰質土壌。平均樹齢40年。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 収穫は手摘みで行い、最適な熟度のブドウだけを厳しく選別。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 圧搾したジュースを低温にて前清澄した後、400Lの大樽で発酵（1/3新樽、1/3 1年樽、1/3 2年樽）し、シュールリーで8ヶ月熟成。酸化を抑えるため最小限のバトナージュのみ行う。年産7200本。 |
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| 受賞履歴 |
2010
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ギドアシェット 2013 ★
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2011
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ギドアシェット 2014 ★ |
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