アルコール分:15度以上16度未満
原料米:山田錦 精米歩合:50%
日本酒度:±0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.1
香りは凛と立ち上がる華やかでインパクトのある吟醸香。 味わいも同様の吟味をたっぷりと感じさせ、 やわらかいながらもしっかりと味がのっている。 Kura Master 2021純米大吟醸部門で最高賞のプレジデント賞を獲得。 東京 澤乃井酒造