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TOP > ワイン > フランス ブルゴーニュー > メ フロ メルキュレ レ モンテロン 2017 750ml
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メ フロ メルキュレ レ モンテロン 2017 750ml |
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生産国
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フランス |
地域
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コート シャロネーズ |
クラス
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ACメルキュレ |
葡萄品種
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ピノノワール100% |
色
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赤 |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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13
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コメント
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樹齢の若いブドウ(3〜15年)を使用して、ピュアな果実味を表現。スムースでエレガントなタンニンが特徴のワイン。 |
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畑に関する情報 |
東、南東、南西向きの区画の畑。石灰岩盤上の粘土石灰質土壌。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢の若いブドウ(3〜15年)を使用。手摘み。 |
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醸造・熟成に関する情報 |
全て除梗。セメントタンクにて天然酵母による発酵。ヴィンテージにより櫂入れや果液循環を行い、2〜3週間の醸し。タンクでマロラクティック発酵と熟成。収穫から16〜18カ月後にほとんど濾過せずに瓶詰め。 |
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