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TOP > ワイン > フランス ヴァル･ド・ロワール > ドメーヌ デュ オー プランティ ワン ミュスカナイト
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ドメーヌ デュ オー プランティ ワン ミュスカナイト |
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生産国
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フランス |
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地域
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ヴァル ド ロワール |
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クラス
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ヴァンドフランス |
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葡萄品種
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ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）100％ |
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色
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白 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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12
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コメント
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| 長めのスキンコンタクトを施したユニークなヴァンドフランス。白い果実や完熟した柑橘類を想わせるアロマ。古木によるリッチで複雑な味わいに、塩味溢れる余韻。SO2無添加。 |
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| 畑に関する情報 |
| ミュスカデ地区の中心地、ル・ランドロー村の0.8ha。南向き。花崗岩の多い土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢70年。植密度6,000本/ha。収量は僅か30〜35hl/ha。ビオロジック認証。手摘み収穫。年産3,000〜5,000本。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 5〜10日間のスキンコンタクト。地下セメントタンクにて発酵。天然酵母使用。12カ月シュール・リー熟成。SO2（亜硫酸）無添加。※ラベルの白いかすれたような風合いはデザインによるもの。 |
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