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TOP > ワイン > 南 フランス > サント レオカディ エデン 2016 750ml
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サント レオカディ エデン 2016 750ml |
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生産国
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フランス |
地域
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ラングドック ルーシヨン |
クラス
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ACミネルヴォワ |
葡萄品種
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シラー60%・グルナッシュ30%・ムールヴェドル10% |
色
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赤 |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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14
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コメント
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最良の区画を使い樽熟成で仕上げた特別キュヴェ。ベリーのコンポートやリコリスのアロマ。フルーティな味わいで、まろやかなタンニンとのバランスのとれたワイン。 |
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畑に関する情報 |
地中海性気候。白砂岩、石灰岩質、泥灰土質土壌。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢:シラーは40年、グルナッシュは30年、ムールヴェドルは12年。コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。収量25〜35hl/ha。リュットレゾネを実践。年産3,000本のみ。 |
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醸造・熟成に関する情報 |
温度管理されたタンクで醸造。シラーはマセラシオンカルボニックを行う。グルナッシュは低温浸漬後に櫂入れしながら発酵。オーク樽で澱とともに15ヶ月熟成。 |
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