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TOP > ワイン > 南 フランス > シャトー レ ヴァレンタイン ルージュ 2014 750ml
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シャトー レ ヴァレンタイン ルージュ 2014 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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プロヴァンス |
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クラス
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ACコート ド プロヴァンス |
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葡萄品種
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シラー20・カベルネソーヴィニヨン20・ムールヴェドル20・グルナッシュ20・カリニャン20 |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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13
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コメント
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| 品種はグルナッシュ、シラーなど5品種。10ヶ月の樽熟を経て骨組みのしっかりした味わいに仕上げた一本。 |
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| 畑に関する情報 |
| 日照時間が長く、地中海とミストラル風の影響の強いエリア。雲母ーシスト（片岩）土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢60年、カリニャンは100年。ビオロジック栽培。2009年よりエコセール認証。8月終わりから手摘み、収量を抑え品質を上げる。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 80hlの容量の小さいフレンチオーク製の発酵タンクでピジャージュをしながら3週間の発酵・果皮浸漬。木製タンクと228Lの樽で10ヶ月の熟成。 |
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| 受賞履歴 |
2011
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ファルスタッフ 90pt ( 2015/05 ) |
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