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TOP > ワイン > フランス ブルゴーニュー > アンリ ラツール オート コート ド ボーヌ 2018 750ml
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アンリ ラツール オート コート ド ボーヌ 2018 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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コート ド ボーヌ |
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クラス
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ACオート コート ド ボーヌ |
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葡萄品種
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ピノノワール |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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13.5
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コメント
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| 新鮮なイチゴを感じさせる色と風味、フルーティでしなやかな味わいの透明感溢れるワイン。 |
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| 畑に関する情報 |
| オーセイ・デュレス村に位置する7ha。西向き。石灰岩盤の上に、深さ30cmの浅い痩せた粘土石灰質土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢40年。古樹はLyre仕立て。若樹はギュイヨ仕立て。植密度5,000本/ha。収量40hl/ha。リュット・レゾネ栽培。畝間は草を生やす。樹間は土を耕す。8月下旬〜9上旬に収穫。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 選果後、全て除梗。ブドウを12〜14℃に冷やして、ステンレスタンクにて発酵。12〜14日間ほどピジャージュとルモンタージュを行う。樽熟11ヶ月（新樽15％）。軽くろ過し、瓶詰め。 |
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| 受賞履歴 |
2013
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ギドアシェット 2016 ★★
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2018
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ギドアシェット 2021 ★
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2018
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ワインエンスージアスト 91pt ( 2020/12 ) |
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