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TOP > ワイン > フランス ブルゴーニュー > ピエール ラモット シャブリ 2019 750ml
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ピエール ラモット シャブリ 2019 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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シャブリ |
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クラス
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ACシャブリ |
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葡萄品種
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シャルドネ100％ |
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色
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白 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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12.5
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コメント
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| ステンレスタンクで仕込まれたシャブリならではの柑橘系のアロマとフルーティーでキレの良い味わい。 |
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| 畑に関する情報 |
| シャブリ村、フレイ村、ラ･シャペル・ヴォーペルテーニュ村、マリニィ村の畑（69区画）。大部分が丘の斜面に位置。標高180〜260m。南西向き。キンメリジャン土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| ギュイヨとコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度5,500本/ha以上。収量60hl/ha。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 空気圧式プレス機にかけた後、ステンレスタンクにて20℃で発酵。その後一部をマロラクティック発酵させる。ステンレスタンクで9ヶ月熟成。 |
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