原料米/ 舞鶴市水間産雄町
精米歩合／80％　ALC度17
酸度/-　日本酒度/+3

地元舞鶴市水間地区の契約農家小谷宗久さんが作られた農薬
不使用米の雄町を100％使用したお酒です。香りは控えめで、
すっきりとした口当たりからその後に広がる旨味、そして柔らか
な酸味と共にきれいに切れていく味わいは食中酒としてどんな
料理にもよく合います。

京都府　池田酒造