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TOP > ワイン > 南 フランス > シュール ダルク トック エ クロシェ リムー オセアニック 2016 750ml
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シュール ダルク トック エ クロシェ リムー オセアニック 2016 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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ラングドック ルーシヨン |
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クラス
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ACリムー |
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葡萄品種
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シャルドネ100％ |
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色
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白 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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13
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コメント
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| オセアニック地区の畑のブドウを使用。洋梨、白い花や柑橘系フルーツの香り。豊かでフレッシュな口当たり。ミネラリーでエレガントなフィニッシュ。とにかくバランスの良いシャルドネ。 |
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| 畑に関する情報 |
| ポーリニュ村を中心に12haの畑。リムー地域の西方、冷涼なオセアニック地区に位置。標高300m。西〜南西向き。湿気が多く温暖な大西洋の影響が強いエリア。年間降雨量850mm。砂利を含む粘土石灰質土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢26年。ギュイヨ仕立て。植密度4,400本/ha。収量50hl/ha以下。オータン地区に比べて1〜2週間遅く収穫。手摘み。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 収穫の10％を24時間スキンコンタクト。8℃で前清澄。樽にて16℃で1週間の発酵。フレンチオークにて10ヶ月熟成（新樽、1年樽、2年樽を1/3ずつ)。 |
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| 受賞履歴 |
2014
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2017/04 230号 )
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2015
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ジェームス サックリング 90pt ( 2018/02 )
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2016
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ムンダス ヴィニ 2018 金賞
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2016
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ギドアシェット 2019 ★★ |
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