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TOP > ワイン > フランス ヴァル・ド・ロワール > ル パラドゥ コート ド プロヴァンス ロゼ 2018 750ml
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ル パラドゥ コート ド プロヴァンス ロゼ 2018 750ml |
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生産国
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フランス |
地域
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プロヴァンス |
クラス
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ACコート ド プロヴァンス |
葡萄品種
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サンソー50%・グルナッシュ40%・ロール10% |
色
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ロゼ |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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12.5
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コメント
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セザンヌの愛したサント・ヴィクトワール山を望む畑。ベリーやシトラスなどの芳香にパッションフルーツや白い花を思わせるフレッシュで爽やかな味わい。ミネラル豊かでドライな後味。 |
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畑に関する情報 |
エクス・アン・プロヴァンスにほど近いサント・ヴィクトワール山周辺の畑。プロヴァンスの上級クリュ「AOCコート・ド・プロヴァンス・サント・ヴィクトワール」地区内に位置。標高300m、涼しいミクロクリマ。赤い粘土質砂と、一部の区画は石灰質が豊富な痩せた土壌。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
リュットレゾネ栽培。早朝に収穫。 |
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醸造・熟成に関する情報 |
収穫したブドウを冷却してから低温にて圧搾。一番搾りをステンレスタンクにて低温で前清澄。14〜15℃でアルコール発酵。澱引き・ろ過を経てボトリング。 |
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受賞履歴 |
2017
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ワインアドヴォケイト 91pt ( 2018/11 239号 ) |
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