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TOP > ワイン > フランス ブルゴーニュー > ドメーヌ リュケ マコン ヴィラージュ 2019 750ml
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ドメーヌ リュケ マコン ヴィラージュ 2019 750ml |
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生産国
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フランス |
地域
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マコネ |
クラス
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ACマコン ヴィラージュ |
葡萄品種
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シャルドネ100% |
色
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白 |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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13.5
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コメント
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樽を使わずワインをステンレスタンクのみで醸造、シュールリー熟成。上品で豊かなミネラルを感じるワイン。 |
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畑に関する情報 |
4.3haのクロ(石垣で囲まれた畑)。マコンから3km離れたシャルネ・レ・マコンに位置する「CLOS DE CONDEMINE」はリュケのモノポール。なだらかな起伏のある地形で南〜南西向き。シリカを含む粘土質土壌。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
1984〜87年に植樹。HVE認証のサステイナブル農法。 |
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醸造・熟成に関する情報 |
空気圧式プレスで圧搾後、ステンレスタンクにて定温管理下でアルコール発酵とマロラクティック発酵。シュールリーで6カ月熟成。 |
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