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TOP > ワイン > フランス ボルドー > ペルモラン ド ヴィルジョルジュ 2018 750ml
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ペルモラン ド ヴィルジョルジュ 2018 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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ボルドー |
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クラス
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ACオー メドック |
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葡萄品種
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カベルネソーヴィニヨン58％・メルロ37％・プティヴェルド5％ |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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13.5
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コメント
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| Ch.ド・ヴィルジョルジュのセカンド。ベリーや花のアロマ。きめ細かで熟したタンニンと力強さが調和したまろやかな口当たり |
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| 畑に関する情報 |
| アヴァンサン村に位置する12.3haの畑。標高12m。水捌けの良い第四紀の深い砂礫質土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢25年。ダブル・コルドン仕立て。植密度7,000本/ha。収量45hl/ha。統合農法（環境保全型農法）※2003年からテラ・ヴィティス認証。9月末〜10月中旬に収穫。年産20,000本。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| ステンレスタンクにて25〜28℃以下で19日間の発酵・浸漬。タンクで12カ月の熟成。 |
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