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TOP > ワイン > 南 フランス > フォルサ レアル リヴザルト オール ダージュNV 750ml
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フォルサ レアル リヴザルト オール ダージュNV 750ml |
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生産国
|
フランス |
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地域
|
ラングドック ルーシヨン |
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クラス
|
ACリヴザルト |
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葡萄品種
|
マカベオ50％・グルナッシュブラン35％・グルナッシュグリ15％ |
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色
|
白 |
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甘辛
|
甘口 |
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アルコール度数
|
15
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コメント
|
| 平均樹齢50年にも及ぶブドウを使用。5〜10年の熟成を重ねた琥珀色の天然甘口ワイン。 |
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| 畑に関する情報 |
| 2.5haの畑。標高100m。南から南東向き。地中海性気候。シスト（片岩）の斜面と粘土石灰のテラス。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢は、グルナッシュブラン60年、マカベオ40年、グルナッシュグリ70年。株仕立て。植密度4,000本/ha。収量20hl/ha以下。有機栽培転換中。選果しながら、10kgの小さい容器で9月に手摘み収穫。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 除梗後、選果して圧搾。18℃で6日間の発酵、アルコールを添加して発酵を止める。フレンチオークにて5〜10年以上の熟成。 |
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生産国
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フランス |
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地域
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ラングドック ルーシヨン |
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クラス
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ACリヴザルト |
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葡萄品種
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マカベオ50％・グルナッシュブラン35％・グルナッシュグリ15％ |
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色
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白 |
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甘辛
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甘口 |
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アルコール度数
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15
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コメント
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| 平均樹齢50年にも及ぶブドウを使用。5〜10年の熟成を重ねた琥珀色の天然甘口ワイン。 |
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| 畑に関する情報 |
| 2.5haの畑。標高100m。南から南東向き。地中海性気候。シスト（片岩）の斜面と粘土石灰のテラス。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢は、グルナッシュブラン60年、マカベオ40年、グルナッシュグリ70年。株仕立て。植密度4,000本/ha。収量20hl/ha以下。有機栽培転換中。選果しながら、10kgの小さい容器で9月に手摘み収穫。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 除梗後、選果して圧搾。18℃で6日間の発酵、アルコールを添加して発酵を止める。フレンチオークにて5〜10年以上の熟成。 |
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