原料米／五百万石、三重の夢
精米歩合／ 60％　ALC度15
酸度/1.6　日本酒度/+3

伝統製法の山廃仕込みで新しい可能性にチャレンジしたアッサ
ンブラージュです。生感覚に近い新しい山廃のスタンダードは、
まるで苺の果実を齧った様な爽やかな刺激を感じさせるフレッ
シュな味わいです。

三重県　河武醸造