商品検索
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
 小林酒店携帯サイトOPEN！上のQRコードを携帯で読み込んで！ |
|
 |
|
 |
|
 |
|
全国の米作りの達人農家より直接仕入中5kgより配送是非お試しを
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
TOP > ワイン > フランス ボルドー > シャトー サンクリット ラブ＆カベルネ 2019 750ml
|
| |
|
シャトー サンクリット ラブ＆カベルネ 2019 750ml |
|
|
|
|
|
生産国
|
フランス |
|
地域
|
ボルドー |
|
クラス
|
ACボルドー シュペリュール |
|
葡萄品種
|
カベルネソーヴィニヨン100％ |
|
色
|
赤 |
|
甘辛
|
辛口 |
|
アルコール度数
|
14 |
|
|
コメント
|
| カベルネソーヴィニヨンのイキイキとした爽やかな味わいを表現したキュヴェ。よく熟したジューシーな果実感に溢れ、程よいタンニンが調和した一本。冷やしても美味。 |
|
| 畑に関する情報 |
| 北緯45度に位置する畑。標高42m。南〜西向き。粘土石灰質土壌。 |
|
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢25年。ダブル・ギュイヨ仕立て。植密度5,500本/ha。収量45hl/ha。有機栽培実践（認証へ転換中）。遅熟品種の為、辛抱強く「愛」を持って大事に育てる。9月下旬に収穫。年産8,000本。 |
|
| 醸造・熟成に関する情報 |
| 2日間の低温浸漬後、ステンレスタンクにて25℃で10日間の発酵。果実感を最大限に残す為、タンニンは優しく穏やかに抽出。澱と共に10ヶ月のタンク熟成。 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
| |
|
|
| |
|
小林酒店携帯サイトOPEN！上のQRコードを携帯で読み込んで！
