使用米/福井県産九寿龍
精米歩合/60％　ALC度/15〜16
酸度/1.5　日本酒度/+4.5

復活した九頭竜米を小仕込みで仕込んだ純米吟醸福井県産米
を使用し福井県独自の酵母を使い、九頭竜川の水で出来たお
酒スッキリ辛口の切れの良い喉こしをお楽しみいただけます。

福井県　舟木酒造