使用米/姫川産越淡麗100％
精米歩合/50％　ALC度/17
酸度/1.6　日本酒度/+2

基本的には越淡麗の透明感のある味わいです。そこに控えめ
ながら華やかな香りが一体となって広がります。最初はやや辛
口に感じますが、その後のびやかに口中香が広がり、最後にほ
の甘い余韻が残ります。お酒自体はまだ若い印象ですので、今
後の熟成が楽しみです。この商品は、日本酒のヴィンテージと
いう概念を基に農醸一貫にこだわって造られています。

新潟県　渡辺酒造店