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TOP > ワイン > フランス ボルドー > シャトー ダヴィッド ボーリュー 2018 750ml
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シャトー ダヴィッド ボーリュー 2018 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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ボルドー右岸 |
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クラス
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ACボルドー シュペリュール |
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葡萄品種
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メルロ75％・カベルネフラン20％・カベルネソーヴィニヨン5％ |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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13.5 |
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コメント
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| フランボワーズやカシスなどのフレッシュなアロマ。豊かな果実味に、こなれたタンニンの柔らかい口当たり。厚みもあり、心地よい緊張感もあるバランスの取れた一本。 |
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| 畑に関する情報 |
| リブルヌ近郊のガルゴンとヴィルグージュ村の斜面に位置する複数区画のブレンド。粘土砂利質土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢30年。ギュイヨ仕立て。植密度4,500本/ha。平均収量50hl/ha。HVE認証のサステイナブル農法。9〜10月に収穫。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
全て除梗。温度管理下でステンレスタンクにて20〜25日間の発酵＆果皮浸漬。タンクにて12〜18ヵ月の熟成。
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| 受賞履歴 |
2018
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ワインエンスージアスト Best Buy ( 2020/08 )
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2018
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マコンコンクール 2019 金賞
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2018
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ベルリンワイントロフィー 2020 金賞 |
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