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TOP > 日本酒 > 純米酒 > 樽丸 純米樽酒 720ml
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樽丸 純米樽酒 720ml |
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奈良県 美吉野醸造��
原料米：吟のさと（奈良県産）、他（国産）
精米歩合：70％／アルコール分 15％
吉野林業は樽の部材を造る樽丸林業とも云われ、
密植といわれる方法で木の成長を遅くすることで
年輪が細かくなり漏れにくい木に仕上げています。
さらに、土地と風土の影響から油分が少なく香り
が穏やかな木に育つことからも、江戸時代の名醸地
である灘地方から江戸方面に樽廻船で運ばれる際の
最短で10日以上もの貯蔵期間を経ても酒質への影響
が少なく商品価値を下げない部材として重宝された
歴史から今の吉野杉があります。
そんな吉野杉の樽に約2週間樽貯蔵したお酒がこの樽丸です。
是非当時の味わいに想いを馳せながら吉野杉の
心地よい木香をお楽しみください。
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