兵庫県　壺阪酒造
使用米/兵庫県産　愛山　ALC度/17度
精米歩合/60％　酸度/非公開　日本酒度/+15

米は兵庫県夢前町産｢愛山｣全量使用し、酵母は
協会1801号を使用したお酒です。
播磨の若手農家集団｢農家ＨＡＮＤＳ(ハンズ)｣と
壺坂酒造がタッグを組みました。
ラベルデザインも8を横にし0とつながる事で、
生産者と販売者とお客様が無限につながる事を
期待しています。
上品な酒香、まろやかで奥深い味わいに愛山の
力強い旨味。