原料米 五百万石/五百万石等 精米歩合 超扁平69% alc度 15度 日本酒度 +8 酸度1.5 アミノ酸度0.81
シャープな味わいだが薄さを感じさせない旨み。 米アルコールを使用しているため、まろやかでふくらみのある印象です。
大七酒造(株)