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モンカロ　スプマンテ　オーガニック　ヴェルディッキオ　NV　750ml


・型番 S959
・販売価格 1,850円(税168円)
・購入数



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生産国
 　　 イタリア
地域
 マルケ州
クラス
 DOCｳﾞｪﾙﾃﾞｨｯｷｵ ﾃﾞｲ ｶｽﾃｯﾘ ﾃﾞｨ ｲｴｰｼﾞ
葡萄品種
 ヴェルディッキオ100％
色
 　　白泡
甘辛
 　　辛口
アルコール度数
 　　11.5
コメント
ヴェルディッキオ種100％で造られた珍しいスプマンテ。白い花や果実の美しい香りとキレイな酸が特徴。
畑に関する情報
標高400〜450ｍに位置。南西と北東向き畑。砂と粘土を多く含む風化堆積した海底土由来の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
樹齢は8〜35年。ダブルギュイヨ仕立て。植密度1,700〜3,500本/ha。涼しい時間帯に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報
15℃の低温で発酵後に、ステンレスタンクにて約4カ月間2次発酵。最低6カ月の瓶熟。
受賞履歴
 
 

 
 
 


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