使用米/松山三井（愛媛県産）
精米歩合/55％　ALC度/15〜16度
酸度/1.4　日本酒度/+4

近年、全国区で人気のある酒造好適米「松山三井」を精米歩合
55％まで磨き、麹をしっかり造り込み、熊本酵母（KA-1）を用い
て低温で30日間じっくりと醸しました。ほのかな吟醸香、スッと入
る飲み口とは裏腹に膨らみも十分な実力派清酒です。

高知　浜川商店