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TOP > ワイン > フランス ボルドー > シプレ ド クリマン 2016 375ml
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シプレ ド クリマン 2016 375ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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ボルドー |
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クラス
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ACバルサック |
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葡萄品種
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セミヨン100％ |
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色
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白 |
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甘辛
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甘口 |
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アルコール度数
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13.5
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コメント
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| ソーテルヌ&バルサックのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンのセカンドで、甘く豊かなアロマの大変エレガントなワイン。 |
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| 畑に関する情報 |
| 31ha所有。標高12m。ヒトデ石灰岩の下層土に粘土質で鉄分を含む赤い砂。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢約40年。シングル・ギュイヨ仕立て。植密度6,600本/ha。平均収量13hl/ha。デメテール認定のビオディナミ農法。収穫は10月末。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 約1ヶ月間かけ、1日もしくは半日の収穫ごとに、25℃で樽発酵を行う。フランス産バリックにて20〜22ヶ月熟成。新樽30〜40％。 |
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| 受賞履歴 |
2010
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ワインアドヴォケイト 92pt ( 2014/04 212号 )
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2011
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ワインアドヴォケイト 91pt ( 2015/02 217号 )
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2011
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サクラアワード 2016 ゴールド
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2014
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ワインエンスージアスト 91pt ( 2017/12 )
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2015
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ジェームス サックリング 94pt ( 2018/02 )
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2016
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ファルスタッフ 93pt ( 2019/03 )
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2016
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ワインアドヴォケイト 92pt End of March ( 2019/03 ) |
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